Novruz süfrəsi neçəyə başa gəlir? - REPORTAJ
Tarix: 17-03-2015, 15:21 | Çap et
Novruz bayramına sayılı günlər qalır. Artıq əksər ailələrdə bayram süfrəsi üçün bazarlıqlar tamamlanıb. Xanımlar Novruz şirniyyatlarını hazırlamağa, kişilər isə ailələrini lazım olan ərzaq məhsulları ilə təmin etməyə çalışırlar. Bayram özü ilə nə qədər sevinc gətirsə də, əhalinin aztəminatlı hissəsi bazarlardakı bahalaşma səbəbindən süfrəyə lazım olan təamları düzə bilməməyin kədərini yaşayır.
Bir tərəfdən, manatın devalvasiyasından sonra ərzaq məhsullarının qiymətinin artması, digər tərəfdən, bayramla bağlı bahalaşma insanları çıxılmaz vəziyyətə salıb. Ona görə də, əhali bayram süfrəsindən bəzi məhsulları ixtisar etməyə məcbur olub.
Bəs, görəsən 4 nəfərlik bir ailənin bayram süfrəsi üçün nə qədər vəsaitə ehtiyac var. Musavat.com-un müxbiri bazarlara baş çəkərək, bayram bazarlığının neçəyə başa gələ biləcəyini hesablayıb.
İlk növbədə Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin təşkil etdiyi yarmarkalardakı qiymətlərlə tanış olub, bayram süfrəsinin hazırlanması üçün nə qədər xərc tələb olunduğunu hesablamağa çalışdıq.
Başlayaq, Novruz bayramının vazkeçilməzi sayılan şirniyyatların - şəkərbura, paxlava, qoğal və badamburanın hazırlanması üçün lazım olan məhsulların dəyərini hesablayaq. Bunun üçün 2 kq un – 1 manat, 2 kq yağ – 16 manat, 1 litr qatıq -1 manat, 10 yumurta ədəd – 70 qəpik, 1 kq qoz ləpəsi– 16 manat, 1 kq fındıq ləpəsi - 14 manat, 2 kq şəkər tozu - 2 manat, əlavə ədviyyatlar üçün 1 manat vəsaitə ehtiyac var. Beləliklə, Novruz şirniyyatlarının hazırlanması 51.7 manata başa gəlir.
Bayram süfrəsini aşsız təsəvvür etmək də mümkün deyil. Novruz aşının hazırlanmasına lazım olan ərzaqlar: 1 kq düyü 2.50, 1 kq ət - 6 manat, yarım kq yağ - 4 manat, şabalıd (250 qram) - 2 manat, ərik qurusu (250 qram) - 2 manat, kişmiş (250 qram) – 1.5 manat... Bu hesabla bayram üçün hazırlanan plovun ümumi xərci 18 manatdır.
Novruz süfrəsinin ən vacib təamlarından bir də balıqdır. 1 kq balığın qiyməti isə orta hesabla 8 manatdır.
Salatlıq tərəvəzlərin qiymətinə gəlincə, pomidor 2.6 manat, xiyar 2 manatdır. Göyərtilərin 5 dəstəsini isə 1 manata almaq mümkündür. Ən sadə halda, salat üçün 5.6 manata ehtiyac var.
Süfrəyə qoyulan meyvələrin qiymətinə gəlincə, bunun üçün də bazara cibidolu girməyiniz vacib şərtdir. 4 nəfərlik kiçik bir ailə üçün bayram günlərində süfrəni meyvə ilə təmin etmək üçün hər meyvədən ən azı 1 kiloqram alınmalıdır.
Beləliklə, 1 kq alma - 1 manat, 1 kq portağal - 2.5 manat, 1 kq armud - 2.5 manat, 1 kq banan - 2.5 manat, 1 kq nar - 2 manat, qərzəkli meyvələrdən 1 kq qoz - 5 manat, 1 kq fındıq - 4 manat, 1 kq püstə - 12 manat, 1 kq iydə - 3 manat, 1 kq innab - 3manatdır.
Meyvələrin alınması üçün ailə başçısı 39 manat 50 qəpik xərcə düşməlidir. Təbii ki, burada ixtisarlar aparmaq, meyvələrin çəkisini yarım kiloqrama endirmək də lazım gələ bilər. Qiymətlərin bu qədər baha olması alıcılığa təsir edən başlıca amillərdəndir.
Süfrəyə düzülən noğul və konfetləri də ümumilikdə 7 manatdan hesablasaq, Novruz süfrəsinin hazırlanmasının ümumi xərci 130 manata başa gələr.
Təbii ki, bayram süfrəsinə dolma, ləvəngi, müxtəlif salatlar da əlavə oluna bilər. Bu zaman xərclər 200 manat qədər artmış olar.
Bu sadaladıqlarımız sadəcə, 4 nəfərlik bir ailənin bayram süfrəsi üçün lazım olan xərc idi. Daha geniş tərkibli ailələr, qohum-qonşularına bayram payı aparmaq istəyənlər üçün 200 manat da az olacaq.
Dövlət Statistika Komitəsi yanvar-fevral aylarının yekunu olaraq, ölkə üzrə orta-aylıq əməkhaqqının 444,4 manat olduğunu açıqlayıb. Bu hesabla hər bir vətəndaş əməkhaqqının yarısını Novruz bayramını keçirmək üçün xərcləməlidir. Belə olan halda bayram çətin ki, əhalini sevindirə bilsin.
Sonda onu da qeyd edək ki, bayramda süfrədə bolluğun olması nə qədər önəmlidirsə, insanların əhval-ruhiyyəsinin yüksək olması, yeni təbiət ilinin sevinc və şadlıqla qarşılanması bundan daha da önəmlidir.
|
|
|
|
|
|
|
|
Putin SSRİ-ni bərpa edə biləcəkmi?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| • Kamal Abdullanın fikirlərini dəstəkləyən qadınları görəndə... - MALƏSƏF...
Bu gün, 03:24 |
|
|
|
| • Paşinyan rəqiblərindən öndədir, AMMA... - SİYAHI
Bu gün, 03:18 |
|
|
|
| • "Söz azadlığı adı altında xalqı aşağılamaq..." - AKTUAL
Bu gün, 03:10 |
|
|
|
| • 1300-cü il dünya xəritəsində Azərbaycan coğrafiyası - FOTO
Bu gün, 03:04 |
|
|
|
| • " Baxın, cənablar, Mirşahinin təfəkkürü hara qədər işləyir! " - REAKSİYA
Bu gün, 03:02 |
|
|
|
| • "Müasir insanların saxtalığı məni yorub..." - Nura Suri
Bu gün, 02:52 |
|
|
|
| • Hər uşaq pulu istəyən kasıb aptekə getsəydi... - Şəhid qardaşından ETİRAZ
Bu gün, 02:42 |
|
|
|
| • Bu üç ölkə anlaşarsa... müdafiə nazirlikləri ləğv olunar...
Bu gün, 02:36 |
|
|
|
| • Həmkarından Mirşahinə TƏRS SÖZLƏR... - "Aşağıdakı insanların dərdi xırda görünür..."
Bu gün, 02:28 |
|
|
|
| • Bizdə 'uşaq pulu' verilir... HARINLAMIŞ MƏMUR BALALARINA... - "Büdcənin elə çox böyük hissəsi..."
Bu gün, 02:22 |
|
|
|
| • Azərbaycanla Türkiyə arasındakı mənəvi körpünü rənglərə çevirən adam
Dünən, 19:44 |
|
|
|
| • “ABŞ-la danışıqlara diplomat yox, raket göndərin” - İranlı deputat
Dünən, 17:16 |
|
|
|
| • Kamal Kılıçdaroğlu rəsmən CHP sədri oldu
Dünən, 17:09 |
|
|
|
| • “Qarabağ klanı” və Rusiya casusları birləşdi - PAŞİNYANA QARŞI...
Dünən, 17:07 |
|
|
|
| • Dövlət Agentliyi eyni ünvanda yerləşən iki şirkətə QADAĞA QOYDU - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 17:00 |
|
|
|
| • Qarabağda minalardan təmizlənməmiş qəbirstanlıq demək olar qalmayıb - Asəf Quliyev
Dünən, 16:47 |
|
|
|
| • Karapetyandan Moskvanı narahat edən AÇIQLAMA
Dünən, 16:42 |
|
|
|
| • "PAŞA Bank"ın səhmdarlarının yığıncağı keçiriləcək
Dünən, 16:40 |
|
|
|
| • "Düşünün, analiz edin, empatiya hissiniz olsun..." - ÇAĞIRIŞ
Dünən, 16:34 |
|
|
|
| • ABŞ və İran sülhlə bağlı razılığa gəldi – “Al-Arabiya”
Dünən, 16:29 |
|
|
|
| • Ermənistan vətəndaş müharibəsinə doğru gedir - Tərəflər bir-birinin qanına susayıb
Dünən, 16:28 |
|
|
|
| • Nazirlik aqrar sektoru MƏHV EDİB - Ölkədə məhsul qıtlığı yaranacaq, qiymətlər bahalaşacaq
Dünən, 16:26 |
|
|
|
| • Anar Əsədliyə hökm oxundu - 4 il 6 ay müddətinə ...
Dünən, 16:18 |
|
|
|
| • Ermənistan Moskvadan qopur: Kreml panikadadır, amma artıq gecdir - AKTUAL
Dünən, 16:15 |
|
|
|
| • Nazilə Səfərli peşman oldu: - “Məni bağışlayın”
Dünən, 15:05 |
|
|
|
| • AzTV “Məhməd: Fəthlər Sultanı”nın dublyajı üçün 8 nəfərə 36,6 min ödəyəcək - DETALLAR
Dünən, 15:00 |
|
|
|
| • Lətifənin Aygün Kazımovaya həsr etdiyi məşhur klipi - Video
Dünən, 14:59 |
|
|
|
| • Son bir ildə 19 tender udan şirkət sənədləri saxtalaşdırırmış - İLGİNC
Dünən, 14:55 |
|
|
|
| • Pərdəarxası qiyamət planı masada – Pakistanın rəsmi elçisi təcili İrana getdi
Dünən, 14:49 |
|
|
|
| • Böyük Britaniya səfiri Azərbaycanı tərk edir
Dünən, 14:39 |
|
|
|
| • Türkiyədə baş verənlər... - ŞƏRH
Dünən, 13:20 |
|
|
|
| • BU NƏDİ BELƏ: KOBİA-nın 38 minlik tenderini öz təlimçisi uddu - AY MAŞALLAH...
Dünən, 13:12 |
|
|
|
| • Novella Cəfəroğludan Kamal Abdullaya ETİRAZ - Onun öz universitetində...
Dünən, 13:00 |
|
|
|
| • Azərbaycanlı iş adamı satdığı şirkəti geri almaq üçün qohumu ilə saxta boşanma təşkil edib - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 12:58 |
|
|
|
| • Eldar Əzizov Dubay haqqında... - FOTOLAR
Dünən, 12:51 |
|
|
|
| • Azərbaycanda ətin qiyməti yenidən bahalaşacaq - SƏBƏB BUDUR
Dünən, 12:42 |
|
|
|
| • Türkiyə NATO-nu narahat edən hərbi təlimlər keçirdi... -İSRAİL MEDİASI
Dünən, 12:38 |
|
|
|
| • “Azərbaycan Dəmir Yolları”nın saytı çökdü
Dünən, 12:33 |
|
|
|
| • Əməkdar artist canlı yayımda GÖZ YAŞI TÖKDÜ - “Bunun üçün vaxt istəyirəm”
Dünən, 12:24 |
|
|
|
| • Ermənistan atom elektrik stansiyasını ABŞ texnologiyası ilə dəyişdirir - KİV
Dünən, 12:22 |
|
|
|
| • 25 illik şirkətin rəhbərliyi yenidən seçiləcək
Dünən, 12:17 |
|
|
|
| • Bakı-Tiflis-Bakı marşrutu: Bir gündə 1000-dən çox bilet satılıb - HƏLƏ DƏ...
Dünən, 12:14 |
|
|
|
| • Moskva Ermənistanın seçki mənzərəsini yenidən formalaşdırmağa çalışır - Təzyiq praqmatikdir
Dünən, 12:10 |
|
|
|
| • AzTV “Və ya”ya görə Qəşəm Nəcəfzadəyə 2 min 700 manat ödəyəcək - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 12:01 |
|
|
|
| • "Getsin işləsin, əziyyət çəksin, o da evə pul gətirsin də..: Lox-zadam mən?.." - KƏRAMƏT
Dünən, 11:52 |
|
|
|
| • Ermənistandan növbəti təxribat – Paşinyan yüz minlərlə azərbaycanlının qayıdış mövzusunu qapatdı
Dünən, 11:50 |
|
|
|
| • “17 il sonra eyni hərbi hissədə idi, bu dəfə əlində qələm yox, silah vardı” - ANIM
Dünən, 11:49 |
|
|
|
| • İrəvanda "Zelenski" gərginliyi – Ermənistan baş naziri Kremlin tənqidlərinə sərt reaksiya verdi
Dünən, 11:46 |
|
|
|
| • Balakənin həbsdə olan icra başçısı ilə bağlı yeni qərar verildi - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 11:40 |
|
|
|
| • Cəsarətli siyasət - RƏY
Dünən, 11:37 |
|
|
|
|
