BAKIDAKI “TOPQAPI” RESTORANINA QADAĞA
Tarix: 17-10-2012, 10:15 | Çap et
 RESTORANDA HƏR YEMƏYİ YEMƏK OLMAZ
Bakıda restoranlardan birində bəzi yeməklərin satışına qadağa qoyulub.
Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsindən Trend-ə verilən məlumata görə, Komitə yanında Texniki Tənzimləmə və Standartlaşdırma üzrə Dövlət Nəzarəti Xidməti tərəfindən Bakı şəhəri, Nərimanov rayonu, Ə.Ağaoğlu küçəsi, 26 ünvanında fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Yaqub Şayevə məxsus "Topqapı" restoranında dövlət nəzarəti aparılıb.
Araşdırma zamanı müəyyən olunub ki, müəssisədə müxtəlif kulinar məmulatlar və milli xörəklərin hazırlanması üçün yarımfabrikatlar standartların tələblərinə zidd olaraq müəyyən edilmiş qaydada təsdiq olunmuş texnoloji təlimat və resepturalar olmadan hazırlanır, mövcud olan soyuducu kamerada mal qonşuluğu pozularaq yarimfabrikatlar, çiy və bişmiş ət eyni tempraturda saxlanılır, istifadə olunan ətin baytarlıq sənədləri mövcud deyildir.
Həmçinin hazırlanan salatların, kabab üçün yarımfabrikatların, peraşkilərin, müxtəlif milli xəmir xörəkləri üçün yarımfabrikatların, blinçiklərin və s. kulinariya məmulatlarının hazırlanma tarixi və yararlılıq müddəti barədə müəssisədə qeydlər aparılmır.
Restoran tərəfindən hazırlanmış məhsullardan götürülmüş nümunələrin Komitənin Təcrübə-Sınaq Mərkəzinin laboratoriyasında keçirilən sınaqları göstərib ki, "paytaxt" və "manqal" salatları ümumi mikroorqanizmlərin sayına (mezofil-aerob və fakultativ-anaerob mikroorqanizimlərinin), Saureus və proteus mikroorqanizimlərinin aşkar edilməsinə, "lülə kabab"ın hazırlanması üçün ət qiyməsi yarımfabrikatında bağırsaq çöpləri qrupundan olan bakteriyaların aşkar edilməsinə görə standartın tələblərinə cavab verməyib.
Aşkar olunmuş nöqsanlarla əlaqədar fiziki şəxs Yaqub Şayevə məxsus "Topqapı" restoranına İnzibati Xətalar Məcəlləsinin tələbinə əsasən inzibati protokol tərtib edilib, cərimə edilib, "paytaxt" və "manqal" salatlarının, "lülə kabab" üçün yarımfabrikat ət qiyməsinin hazırlanması və satışı qadağan edilib.
|
|
|
|
|
|
|
|
Putin SSRİ-ni bərpa edə biləcəkmi?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| • "Xoşbəxtəm ki, övladım belə musiqiləri dinləmir..."
Bu gün, 06:27 |
|
|
|
| • “Trampla bu barədə razılığa gəldik” - Zelenski
Bu gün, 06:25 |
|
|
|
| • Bayden Trampın andiçməsinədək Ukraynaya silah üçün 6 milyard dollar xərcləməyi planlaşdırır - Politico
Bu gün, 06:21 |
|
|
|
| • Bayden də Trampı təbrik etdi
Bu gün, 00:10 |
|
|
|
| • Harris Trampı təbrik etdi
Bu gün, 00:08 |
|
|
|
| • Zəngəzur dəhlizi Rusiyasız açılır? - AKTUAL
Bu gün, 00:06 |
|
|
|
| • İvanişvilinin şəxsi rejimi: milyarder məqsədinə çatdı, bundan sonra... - GƏLİŞMƏ
Bu gün, 00:05 |
|
|
|
| • 5 min bağça müəlliminin əməkhaqqı azaldılacaq? - NƏ BAŞ VERİR?
Bu gün, 00:02 |
|
|
|
| • Şəhid atası "Leyla Medical"ı məhkəməyə verdi - Təzminat tələb edir
Dünən, 21:28 |
|
|
|
| • Trampın qələbəsindən sonra Rusiya Makronu ələ saldı
Dünən, 21:25 |
|
|
|
| • Bu uşaqlara 6 min manat veriləcək - Deputatdan ŞAD XƏBƏR
Dünən, 21:01 |
|
|
|
| • Kritik müzakirə başladı: İsrail dəyişiklik edib - İran üçün Bakıda tarixi fürsət
Dünən, 20:55 |
|
|
|
| • Vəzifəli şəxs qəzada ölmüşdü: Ailəsi 1 milyon tələb edir - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 20:49 |
|
|
|
| • "Yuxuda da, yatanda da, səhnələrində də Elza sayaqlayırlar..."
Dünən, 19:50 |
|
|
|
| • Futbolumuzu “neft iynəsi”ndən necə ayırmaq olar? – AFFA-nı xilas planı haqda təklif
Dünən, 19:47 |
|
|
|
| • Bakı və İrəvana təzyiq etməmişik, Tiflislə də... - Lavrov
Dünən, 19:44 |
|
|
|
| • Paşinyanın sülh müqaviləsini yubatmasının İLGİNC PƏRDƏARXASI
Dünən, 19:10 |
|
|
|
| • BU NƏDİ BELƏ: Bu ünvanda onlarla şirkət qeydiyyata alındı – Riskli vergi ödəyicisi hesab olunurlar
Dünən, 19:02 |
|
|
|
| • Ağstafanın icra başçısı ölkədən gizli pul çıxaran şirkətlə anlaşıb - ŞOK FAKT
Dünən, 19:00 |
|
|
|
| • "Seçki müharibələri" - Və ya siyasi təhlükəsizliyə təhdidlər hardan qaynaqlanır?
Dünən, 18:58 |
|
|
|
| • "Paşinyanın imzasına etibar etmək olmaz" - HƏQİQƏTƏN DƏ...
Dünən, 18:57 |
|
|
|
| • Trampın andiçmə mərasimi nə vaxt olacaq? - “USA Today”
Dünən, 18:48 |
|
|
|
| • Prezident İlham Əliyevin Qırğızıstana səfəri başa çatıb
Dünən, 18:37 |
|
|
|
| • İmişi Şəkər Zavodunda nə baş verir: ÖZBAŞINALIQ, KORRUPSİYA, DƏLƏDUZLUQ - VİDEOMÜRACİƏT
Dünən, 18:28 |
|
|
|
| • Nazirə məxsu olduğu deyilən şirkətdən əmlak tələb edilir - ÇƏKİŞMƏ
Dünən, 18:25 |
|
|
|
| • Azərbaycanda bahalı maşın nömrələrini bu şəxslər alır - ŞƏRH
Dünən, 18:21 |
|
|
|
| • Rusiya NATO ilə dialoqa hazırdır, lakin təcavüzə dözməyəcək - Lavrov
Dünən, 18:18 |
|
|
|
| • Paşinyan nəzarəti itirir, komandası parçalanır – Köçəryan
Dünən, 18:05 |
|
|
|
| • "Yarımsaatlıq rayon toylarına 4 min manata gedirəm"
Dünən, 18:02 |
|
|
|
| • Tramp onlardan qisas alacaq, uzun siyahı var - “Politiko”
Dünən, 18:00 |
|
|
|
| • Lirə Trampın qələbəsindən “ilhamlanır” – Bu gün dollara qarşı bahalaşan yeganə valyutadır
Dünən, 17:59 |
|
|
|
| • Şlyapa Zahid: Vicdanı olmayan adamlar adıma kredit götürüb mənimsəyiblər - MƏHKƏMƏ
Dünən, 17:54 |
|
|
|
| • "Elə məhəllələr, məscidlər, pirlər var ki, suyu, yolu yoxdur... - Pulu bu problemlərin həllinə xərcləmək daha əlverişli olar"
Dünən, 17:48 |
|
|
|
| • Amerikalılar Trampa “hə” dedilər: Sürpriz, yoxsa gözlənilən nəticə? - İNCƏLƏMƏ
Dünən, 17:46 |
|
|
|
| • Müəllimin ölümünə səbəb qəbulda əsəbiləşməsi olub? - MÜCƏRRƏD CAVAB
Dünən, 17:44 |
|
|
|
| • “Trump Media”nın səhmləri 60% bahalaşdı - DETALLAR
Dünən, 17:27 |
|
|
|
| • Küçədə üşüyən dizayner "Şərq-Qərb Təbabət" Klinikasından oğurluq etdi - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 17:25 |
|
|
|
| • ”Ermənistan böyük güclərin dəhlizinə çevrilə bilər” - Vigen Akopyan
Dünən, 17:20 |
|
|
|
| • AQTA-nın dönərlə bağlı YENİ TƏLƏBLƏRİ – Keyfiyyətin artması qiymətə TƏSİR edəcəkmi?
Dünən, 17:19 |
|
|
|
| • "Azərkontrakt"ın ləğvi qazın qiymətinə təsir etməyəcək - AKTUAL
Dünən, 17:13 |
|
|
|
| • "Səhiyyə Nazirliyi və TƏBİB arasında səlahiyyət mübarizəsi var" - GÖRÜNƏNİ BUDUR
Dünən, 17:05 |
|
|
|
| • Gənc jurnalist vəfat etdi - FOTO
Dünən, 17:04 |
|
|
|
| • Trampın vədi İranı qorxutdu – SEPAH-dan hədə gəldi
Dünən, 17:01 |
|
|
|
| • Ukraynanın dərman şirkəti Azərbaycan bazarına daxil olub
Dünən, 16:58 |
|
|
|
| • “Azərdövlətlayihə” Baş Layihə İnstitutu satınalmalarda qanunlara neçə faiz əməl edir - İTTİHAM VAR...
Dünən, 16:52 |
|
|
|
| • Rusiyaya qarşı döyüşən erməni əsir düşdü - FOTO
Dünən, 16:48 |
|
|
|
| • Naxçıvanda xadimələrdən pul tutulması iddialarına CAVAB GƏLDİ
Dünən, 16:46 |
|
|
|
| • ABŞ seçkiləri Paşinyanın siyasətinin iflasını tamamilə üzə çıxardı - Suren Surenyants
Dünən, 16:44 |
|
|
|
| • Həbsdə olan MN-nin vəzifəli şəxsi 700 min manata yaxın dəymiş ziyanla bağlı pul ödəyib - TƏFƏRRÜAT
Dünən, 16:42 |
|
|
|
| • Polis Akademiyasının keçmiş rəisi vəkil olub - FOTO
Dünən, 16:36 |
|
|
|
|
