Ət bazarında nə baş verir? - “22 manata satılan quzu əti deyil”
Tarix: 11-06-2024, 14:54 | Çap et
Son bir həftədir ki, xırdabuynuzlu heyvanların və ətin qiymətində artım var.
Belə ki, quzu ətinin 1 kiloqramı 17-18 manata təklif olunurdusa, hazırda 22 manata təklif edilir. Qəssablar qiymət artımını tək qurban bayramı ilə əlaqələndirmirlər.
Bunu həm də ölkədə xırdabuynuzlu heyvanların azlığı ilə əsaslandırırlar.
İqtisadçı-ekspert Akif Nəsirli “Cebhe.info”-ya açıqlamasında deyib ki, xırdabuynuzlu heyvan bazarında qıtlıq var:
“Son dövrlər iribuynuzlu və xırdabuynuzlu heyvan bazarında kəskin qıtlıq var. Bu səbəbdən az qalsın hər ay ətin qiyməti artır. Bayramlarda isə tələbat artdığına görə daha kəskin şəkildə quzu ətinin qiyməti qalxır. Bu tendensiyanı davamlı olaraq müşahidə edəcəyik”.
O vurğulayıb ki, ət bazarı inhisardadır:
“Ölkəmizdə quzu əti az olduğu üçün xaricdən idxal edilir. Bu səbəbdən o işlə məşğul olan inhisarçılar var. Onlar ucuz ət alaraq burada dəyərindən baha qiymətə təklif edirlər. Qiymətlə bağlı nəzarət mexanizmi olmadığı üçün istədikləri qiymətə sata bilərlər”.
Ekspert qeyd edib ki, kəsim üçün ən çox xırdabuynuzlu heyvanlardan istifadə edilir:
“Ölkəmizdə ən çox xırdabuynuzlu heyvanlar kəsilir. Yəni 6 aylıq toğlunu kəsirlər.
İribuynuzlu heyvanlardan isə dana və inəkdən kəsim üçün çox istifadə edilir”.
A.Nəsirli əlavə edib ki, bazarda satılan quzu əti deyil, toğlu ətidir:
“Quzu əti adı altında toğlu əti satırlar. Quzu əti 3-4 aylıq heyvanın əti hesab edilə bilər.
Halbuki 7-9 aylıq heyvanı quzu əti adı altında satırlar. Bu baxımdan hesab edirəm ki, quzu əti sözü termindən çıxarılmalıdır. Çünki yaşı 6 aydan az olan heyvanın kəsimi çox nadir hallarda baş verir. Eyni zamanda, qiyməti də baha olur”.
|
|
|
|
|
|
Putin SSRİ-ni bərpa edə biləcəkmi?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Azərbaycanda şəkərin qiyməti ucuzlaşacaq? - GÖZLƏNTİ
Bu gün, 19:02 |
|
|
|
• Overçukun İrəvandan verdiyi mesajlar: həssas məqam, təhlükəli oyunlar - ŞƏRH
Bu gün, 19:00 |
|
|
|
• Razılaşmanın 2024-cü ilin sonuna qədər reallaşması gözlənilmir - AKTUAL
Bu gün, 18:56 |
|
|
|
• Zelenski BMT-də Ukrayna üzrə sülh planını təqdim edəcək
Bu gün, 18:24 |
|
|
|
• Hücumun ikinci hissəsi başladı - Ukrayna ordusu Kurskda irəliləyir
Bu gün, 18:11 |
|
|
|
• Pezeşkiandan Azərbaycanla bağlı açıqlama
Bu gün, 18:01 |
|
|
|
• Mİ6 rəisinin Bakıya səfərinin məqsədi nədir?
Bu gün, 17:58 |
|
|
|
• Niderland şirkəti Azərbaycan bazarından gedir
Bu gün, 17:52 |
|
|
|
• Bakıda avtomobillərdən və ödəniş terminalından 14 min manat oğurlayan qardaşlar saxlanılıblar - VİDEO
Bu gün, 17:47 |
|
|
|
• Tıxacda qalan Bakı: - Problemdən çıxış yolu görünmür?
Bu gün, 17:36 |
|
|
|
• Elman Rüstəmovun dəbdəbəli restoranı üzə çıxdı – ŞOK GƏLİŞMƏ
Bu gün, 17:33 |
|
|
|
• Müəllimlərə yeni status verilir? - “Maaş və təqaüdləri artacaq”
Bu gün, 17:31 |
|
|
|
• Prokuror sabiq deputat Nazim Bəydəmirliyə 9 il həbs cəzası istəyib
Bu gün, 17:29 |
|
|
|
• Fransa İrəvana niyə qucaq acdı? - Detallar açıqlandı
Bu gün, 17:22 |
|
|
|
• Vəzifəli şəxs vəfat etdi
Bu gün, 17:18 |
|
|
|
• Fərid Səfərli ilə bağlı ŞOK detallar ortaya çıxdı - “Vəkil bizdən 5 min avro aldı, özü isə...”
Bu gün, 17:11 |
|
|
|
• Pezeşkian yaxın vaxtlarda Türkiyəyə səfər edəcək
Bu gün, 17:06 |
|
|
|
• Bəşər Əsəd Şoyqu ilə regional məsələləri müzakirə edib - FOTO
Bu gün, 17:00 |
|
|
|
• Polis Akademiyasında Bilik günü və andiçmə mərasimi keçirilib - FOTO, VİDEO
Bu gün, 16:51 |
|
|
|
• Valideynlər övladlarını niyə ictimai nəqliyyata etibar etmirlər? -RƏY
Bu gün, 16:48 |
|
|
|
• Azərbaycanda sabiq deputatın oğlu qəfil vəfat etdi
Bu gün, 16:47 |
|
|
|
• Botanika İnstitutu İsveçrə Federal Tədqiqatlar İnstitutu ilə mikologiya sahəsində elmi əlaqələri genişləndirir
Bu gün, 16:43 |
|
|
|
• Rusiyanın `ƏT GÜCÜ`... ARTIRILIR...
Bu gün, 16:38 |
|
|
|
• ABŞ Dövlət Departamentindən Zəngəzur dəhlizi ilə bağlı AÇIQLAMA
Bu gün, 16:35 |
|
|
|
• AYNA-nın marşrut “islahatı”: Bir addım irəli, iki addım geri... - ZİBİLƏ DÜŞMÜŞÜK...
Bu gün, 16:20 |
|
|
|
• Xaricdən toyuq əti Azərbaycana 3, mal əti isə 7 manata gətirilir
Bu gün, 16:16 |
|
|
|
• Paşinyan Azərbaycanla normallaşma prosesindən danışıb
Bu gün, 16:14 |
|
|
|
• Lənkəranda məmurun qohumu DOST-da işdən çıxarıldı - Ata-oğul avtomobili əzdilər
Bu gün, 16:13 |
|
|
|
• Qubadlının Mahruzlu kəndində tikilən evlər sel təhlükəsi ilə üzləşəcək - FOTO
Bu gün, 16:10 |
|
|
|
• Məktəbin təmirinə ayrılan vəsait “yeyilib” - İTTİHAM VAR...
Bu gün, 16:02 |
|
|
|
• Rektorun Fransa sevgisi: - Vazeh Əsgərov 1 milyonluq noutbuk alır
Bu gün, 15:58 |
|
|
|
• Hacı Şahinin övladı da məktəbə başladı
Bu gün, 15:56 |
|
|
|
• Deputat seçilən Günay Ağamalı "Buta" bağçasını bu qiymətə satışa çıxardı - DETALLAR
Bu gün, 15:51 |
|
|
|
• Tokayevdən Şoltsa xəbərdarlıq: - "Rusiya yenilməzdir!"
Bu gün, 15:48 |
|
|
|
• Direktor əsəbiləşdi, jurnalistin övladlarını liseydən qovdu - BU NƏDİ BELƏ?!
Bu gün, 15:47 |
|
|
|
• "Azərbaycan sərhədi istədiyi yerdə çəkəcək" - Ohanyan
Bu gün, 15:39 |
|
|
|
• Sejurne İrəvanda ola-ola yeni vəzifəyə təyin olundu
Bu gün, 15:38 |
|
|
|
• Orxan İsmayılov Britaniya şirkətinə rəhbər təyin edilib - DOSYE
Bu gün, 15:36 |
|
|
|
• Qobu məktəbində təhsil bazarı: - Direktorun dərs saatı bazarı və şagird aylığı
Bu gün, 15:32 |
|
|
|
• Bakıda həbsxanada ÖLÜM
Bu gün, 15:25 |
|
|
|
• Şübhəli narahatlıq... - AXI NİYƏ?
Bu gün, 15:24 |
|
|
|
• Səttar Möhbalıyevin QARA İŞLƏRİ... ondan sorulacaq... - İDDİA
Bu gün, 15:22 |
|
|
|
• Sərxan Kərəmoğlu Xalq artistinə “ənkə” dedi
Bu gün, 15:15 |
|
|
|
• Bayılda yeni xəttə buraxılan avtobusların təkərini deşdilər - FOTO
Bu gün, 15:11 |
|
|
|
• Böyükağa Şükürovun müəmmalı ölümü yenidən araşdırılacaq - DETALLAR
Bu gün, 15:09 |
|
|
|
• Təhlükəli məktəb işə başladı - Müəllimlərin sayı şagirdlərdən çoxdur
Bu gün, 15:06 |
|
|
|
• Revanşist Andranik Tevanyan Donetskə getdi
Bu gün, 15:00 |
|
|
|
• Xanım sərnişinə "gəl qabaqda yanımda otur..." dedi, həbs olundu - TƏFƏRRÜAT
Bu gün, 14:55 |
|
|
|
• Düzgün xidmət göstərməyən PROVAYDERLƏR - İnternetin sürəti niyə vəd edildiyi kimi DEYİL?
Bu gün, 14:52 |
|
|
|
• Fransız şansonu zirehli texnika ilə: Ermənistan “hamısını birdən” alır - BU NƏYİN TƏDARÜKÜDÜR?
Bu gün, 14:48 |
|
|
|
|